40年前より、中国産筍の大量輸入が開始され、国産たけの子は価格競争に負け、国内たけの子工場の閉鎖に伴い、生産されたたけの子は青果市場に集中し暴落を招き、産地崩壊を加速させました。また、生産者の高齢化、担い手の減少が進み放置竹林の増大によりたけの子の減産を招きました。
国産たけの子の衰退
2009年より、放置竹林の整備支援を開始。
地元農家のたけの子収量確保に寄与。
出荷たけの子の全量買い付けを遂行してその範囲の拡大を実施し
確実な収入源の確立をサポートしています。
活動の経緯と背景
BACKGROUND
